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名茶概览
  • 江苏名茶—雀舌茶 2009-03-18 点击:11241 评论:0
  • 雀舌茶因形似雀舌而得名,为江苏省新创制的名茶之一。 雀舌茶产于江苏金坛方麓茶场,在总结名茶采制经验的基础上研制而成,属扁形炒青绿茶。雀舌茶采于谷雨前,采摘标准为一芽一叶初展,芽叶长...
  • 江苏名茶—南京雨花茶 2009-03-17 点击:5457 评论:0
  • 南京雨花茶是60年代我国绿茶中崭露头角的新品名茶。因产于江苏省南京市的产有晶莹圆润、五彩缤纷的雨花石的雨花台而得名。从1958年开始研制,至今已有三十多年的历史。雨花茶产区属宁镇丘...
  • 江苏名茶——洞庭碧螺春 2009-03-09 点击:4433 评论:0
  • 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银...
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