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入室品茗
  • 台湾包种茶 2009-03-05 点击:3886 评论:0
  • 【产地】  包种茶盛产于台湾北部,与冻顶乌龙茶并称为台湾两大茗茶,素有有“北包种,南乌龙”的说法。  【起源】  包种茶的由来,据日人井上房邦氏之调查报告指出,包种茶是在距今一五0...
  • 台湾高山茶 2009-03-05 点击:3540 评论:0
  • 在台湾的饮茶人士所惯称的“高山茶”是指海拔1000公尺以上茶园所产制的半球型包种茶(市面上俗称乌龙茶)。台湾各产茶区内,海拔高度在1000公尺以上的地区,包括有阿里山山脉、玉山山脉...
  • 如何冲茶 2009-03-04 点击:21520 评论:0
  • 有了好茶、好水、好茶具,还要采用合适的冲沏方法,才能泡出好茶。冲茶要做好如下的准备工作: 1.涤器。茶具必须洁净干燥,要用开水烫洗,用干净的毛巾擦干,然后放在干燥处的竹架上。 2....
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